Villa Sparina


(Gavi)

Villa Sparina, geleid door Massimo Moccagatta, eert al vele jaren de cortesedruif, een van de meest karaktervolle witte druiven uit Piëmonte. Het domein lag trouwens mee aan de basis van de promotie van de appellatie Gavi – gebaseerd op de cortesedruif – tot de felbegeerde DOCG-status. Het wijndomein zelf ligt iets ten noorden van Gavi, een woord dat zowel staat voor de (grote) appellatie als voor het dorp zelf, vandaar de mogelijke benaming Gavi di Gavi.

De wijn kan volgens de wet in stille of in frizzante- en spumanteversie gemaakt worden. Villa Sparina maakt ze allemaal, maar de stille wijn kent internationaal het meeste bijval. In dit bourgondisch getint klimaat weet men de wijn op een gelijkaardige manier uit te bouwen, maar met een duidelijk accent naar het natuurlijke fruit, met accenten van perzik en abrikoos.

De speciale cru ‘Monterotondo’ toont welke ultieme kwaliteiten cortese in Gavi kan behalen. Daarnaast toont het huis met hun twee Monferratowijnen dat ze ook bijzonder sterk zijn met barbera.

Wijnmaker Federico Curtaz profiteert van het koele klimaat om extra elegantie en fruitigheid in de wijnen mee te geven, waardoor ze perfect passen bij de eigentijdse gastronomie die je kunt ontdekken in hun toprestaurant ‘La Gallina’. Je kan ook blijven slapen op het domein (vandaar dat Villa Sparina een resort is). Hun gastenverblijf ‘L’Ostelliere’, boven de wijnkelders, biedt prachtige luxueuze kamers.




Weergave
Villa Sparina Barbera Del Monferrato Sup. DOCG 2015 0,75 ltr.

Villa Sparina Barbera Del Monferrato Sup. DOCG 2015 0,75 ltr.

rood

Op voorraad na bestelling / En stock après commande
Aantal per volledige doos: 6

€ 15.95
Villa Sparina Gavi di Gavi DOCG 2016 1,50 ltr.

Villa Sparina Gavi di Gavi DOCG 2016 1,50 ltr.

wit, droog

Op voorraad na bestelling / En stock après commande
Aantal per volledige doos: 6

€ 36.95
Villa Sparina Gavi di Gavi DOCG 2017 0,375 ltr.

Villa Sparina Gavi di Gavi DOCG 2017 0,375 ltr.

wit, droog

Op voorraad na bestelling / En stock après commande
Aantal per volledige doos: 12

€ 8.95
Villa Sparina Gavi di Gavi DOCG 2017 0,75 ltr.

Villa Sparina Gavi di Gavi DOCG 2017 0,75 ltr.

wit, droog

Op voorraad na bestelling / En stock après commande
Aantal per volledige doos: 6

€ 16.50
Villa Sparina Gavi di Gavi Monterotondo DOCG 2013 1,50 ltr.

Villa Sparina Gavi di Gavi Monterotondo DOCG 2013 1,50 ltr.

wit, droog

Op voorraad na bestelling / En stock après commande
Aantal per volledige doos: 6

€ 79.95
Villa Sparina Gavi di Gavi Monterotondo DOCG 2014 0,75 ltr.

Villa Sparina Gavi di Gavi Monterotondo DOCG 2014 0,75 ltr.

wit, droog

Op voorraad na bestelling / En stock après commande
Aantal per volledige doos: 6

€ 38.50
Villa Sparina Monferrato Rivalta DOC 2011 0,75 ltr.

Villa Sparina Monferrato Rivalta DOC 2011 0,75 ltr.

rood

Op voorraad na bestelling / En stock après commande
Aantal per volledige doos: 6

€ 35.95
Villa Sparina Montej Bianco Monferrato DOC 2014 0,75 ltr.

Villa Sparina Montej Bianco Monferrato DOC 2014 0,75 ltr.

wit, droog

Op voorraad na bestelling / En stock après commande
Aantal per volledige doos: 6

€ 13.55
Villa Sparina Montej Rosso Monferrato DOC 2014 0,75 ltr.

Villa Sparina Montej Rosso Monferrato DOC 2014 0,75 ltr.

rood

Op voorraad na bestelling / En stock après commande
Aantal per volledige doos: 6

€ 13.55