Home     Ressia Evien Oro Moscato d'Asti Secco 2015 0,75 ltr.
Ressia Evien Oro Moscato d'Asti Secco 2015 0,75 ltr.

Ressia Evien Oro Moscato d'Asti Secco 2015 0,75  ltr.


Ressia Evien Oro Moscato d'Asti Secco 2015 0,75 ltr.


wit, droog


100% Moscato.

De druiven voor deze bijzondere wijn worden begin oktober met de hand geplukt. Dit tussen 6 uur en 8 uur in de ochtend om zeker te zijn dat de druif een lage temperatuur heeft. De druiven worden ontsteeld zoals bij een rode wijn maar er is toevoeging van droogijs bij het persen om de temperatuur op 9°C te houden. De wijn krijgt een maceratie gedurende 26 uur om de temperatuur naar 0°C te krijgen. Nadien volgt nog 34 uur van maceratie. De gisting daaropvolgend duurt 45 dagen.
De wijn is strogeel van kleur. Het boeket wordt gesierd door grote elegante geuren, met hints van perzik, rijp citrus, passievrucht. De smaak is rijk, vol en rond. De smaak van citrus is duidelijk aanwezig.


€ 11.10


Aantal per volledige doos: 6



Artikelcode: SB3517

  • Productinformatie

100% Moscato.

De druiven voor deze bijzondere wijn worden begin oktober met de hand geplukt. Dit tussen 6 uur en 8 uur in de ochtend om zeker te zijn dat de druif een lage temperatuur heeft. De druiven worden ontsteeld zoals bij een rode wijn maar er is toevoeging van droogijs bij het persen om de temperatuur op 9°C te houden. De wijn krijgt een maceratie gedurende 26 uur om de temperatuur naar 0°C te krijgen. Nadien volgt nog 34 uur van maceratie. De gisting daaropvolgend duurt 45 dagen.
De wijn is strogeel van kleur. Het boeket wordt gesierd door grote elegante geuren, met hints van perzik, rijp citrus, passievrucht. De smaak is rijk, vol en rond. De smaak van citrus is duidelijk aanwezig.