Piemonte



Piëmonte wordt zowel langs de zuid-, de noord- als de westkant door een bergrug begrensd. Alleen richting oosten ligt de Turijnse Povlakte open. Deze prachtige regio herbergt enkele van de beste wijnen van Italië. Barbera, nebbiolo, cortese, freisa,… keuze te over aan druivenrassen in Piëmonte. Het mag duidelijk zijn dat kwaliteitsvolle viticultuur vervlochten zit in het DNA van deze regio.

Net zoals veel andere delen van Europa behoorde Piëmonte vroeger tot het grondgebied van de Kelten, die later door de Romeinen verdreven werden. Uiteraard was er toen reeds wijnbouw, maar het is niet zeker of nebbiolo 2000 jaar geleden ook al de scepter zwaaide. Pas in 1303 werd deze druif immers voor het eerst uitdrukkelijk vermeld in geschriften.

In de 16de eeuw al maakten specialisten de eerste kaarten van de wijngaarden in de Langheheuvels, met aanduiding van de verschillende wijngaarden door plaatsnamen (de zogeheten cru’s). In veel gevallen zijn de toen gekozen topografische benamingen trouwens blijven bestaan tot de 20ste eeuw.

De provinciale autoriteit van Cuneo liet in 1903 de eerste overzichtelijke Carta Vinicola (wijnkaart) optekenen, met aanwijzing van alle herkomstbenamingen van de wijnen. Dit revolutionaire project werd helaas nooit officieel geïmplementeerd. In 1909 legde het agrarisch comité van Alba duidelijke maar nog niet heel gedetailleerde grenzen vast voor de herkomstbenaming Barolo. Van een echte appellatie of Denominazione d’Origine Controllata was toen echter nog geen sprake.

Hoewel er verschillende initiatieven waren om de regiospecifieke rassen en wijnstijlen te erkennen, duurde het uiteindelijk nog tot 1966 vooraleer de Barolo- en Barbarescowijnen een officiële DOC-erkenning kregen bij presidentieel besluit. Veertien jaar later, in 1980, kregen deze twee herkomstbenamingen de hoogste erkenning, een DOCG-status. Sindsdien zijn er maar liefst 16 DOCG’s en 42 DOC’s.