Paltrinieri


(Sobrara)

Gelegen in het hart van Sorbara, in het centrum van het vruchtbare land van Modena, is Paltrinieri een familiebedrijf/wijnmakerij die al 3 generatiesis Lambrusco di Sorbara doc produceert.

In feite is de activiteit van Paltrinieri begonnen in het midden van de jaren '20 van de vorige eeuw, toen Achille, gewaardeerde en open-minded lokale farmaceutische chemicus,  het eerste deel van de wijnmakerij bouwde, later uitgebreid en ontwikkeld door zijn zoon Gianfranco, en vandaag gerund met een bijzondere verbintenis tussen oude wijsheid en de nieuwste technologieën door zijn neef Alberto.

Paltrinieri produceert Lambrusco di Sorbara doc van nauwkeurig geselecteerde en verstandig gevinifieerde druiven, uitsluitend afkomstig is van de eigen wijngaarden.

Paltrinieri hanteert het evenwicht tussen oude traditie en moderne productietechnieken. De fundamentele activiteiten van Sorbara's wijntraditie worden hier zorgvuldig uitgevoerd met alle respect voor de wetten voor behoud van het milieu en voor de gezondheid van de consument.


Bij de kennismaking met de Lambrusco di Sorbara doc van Paltrinieri zult u aangenaam onder de indruk van zijn eigen frisse lichte robijnrode kleur, zal je de violette geur waarderen en je zal uiteindelijk worden gewonnen voor de sprankelende droge en fruitige smaak.

Lambrusco Sorbara doc van Paltrinieri laat haar licht schijnen gepaard met de smaken van de regio Emilia's regionale traditionele gerechten, maar zijn verscheidenheid laat ook toe om de wijn te drinken bij een aantal internationale gerechten vleesgerechten, mooie visgerechten en, waarom niet, koel geserveerd bij een voorgerecht.

Weergave
Paltrinieri Grosso Spumante Metodo Classico Brut 0,75 ltr.

Paltrinieri Grosso Spumante Metodo Classico Brut 0,75 ltr.

rood, droog

Op voorraad na bestelling / En stock après commande
Aantal per volledige doos: 6

€ 21.50
Paltrinieri Leclisse Frizzante Secco DOC 0,75 ltr.

Paltrinieri Leclisse Frizzante Secco DOC 0,75 ltr.

rood, droog, sprankelend

Op voorraad na bestelling / En stock après commande
Aantal per volledige doos: 6

€ 13.90
Paltrinieri Radice Lambrusco di Sorbara Secco DOC 0,75 ltr.

Paltrinieri Radice Lambrusco di Sorbara Secco DOC 0,75 ltr.

rosé, droog, sprankelend

Op voorraad na bestelling / En stock après commande
Aantal per volledige doos: 6

€ 12.00
Paltrinieri Solco Lambrusco Dell'Emilia Secco IGP 0,75 ltr.

Paltrinieri Solco Lambrusco Dell'Emilia Secco IGP 0,75 ltr.

rood, droog, sprankelend

Op voorraad na bestelling / En stock après commande
Aantal per volledige doos: 6

€ 9.75