Mastrojanni




(Castelnuovo dell'Abate)

Artikel "Waarom koffiegigant Illy wijn gaat maken"

Mastrojanni behoort tot een van de oudere domeinen uit Montalcino. De familie heeft met de hoge kwaliteit van hun Brunello’s deze regio mede op de kaart gezet. Toen Mastrojanni de 90 hectaren in Castelnuovo kocht in 1975 was het allemaal bos, gelegen in een punt waar de rivier de Asso en de Orcia samenkomen. Castelnuovo dell' Abate ligt in het uiterste zuid-oostelijke gelegen deel van Montalcino. De bodem bestaat uit klei, zandsteen en keien. Alles bij elkaar zijn er nu zo’n 25 hectare aangeplant.

Mastrojanni behoort tot de traditionele stroming binnen Montalcino, dat houdt in dat er geen barriques, maar alleen grote houten foeders gebruikt worden voor de rijping en betonnen open kuipen voor de fermentatie. De laatste jaren zijn de foeders wel kleiner geworden, van 30-45 hectoliter terug naar 16 hectoliter. Dit om de invloed met de lucht wat te bespoedigen en meer richting wat fruitexpressie te gaan.

Toen de oprichter overleed in 2007 wisten de nabestaanden niet tot een overeenkomst te komen over de koers die er gevaren zou worden. Uiteindelijk besloten ze het domein aan de Illy groep te verkopen. Die bezaten reeds een domein in Montalcino en zagen graag dat het klassieke domein veiliggesteld zou worden. Ze hebben dan ook niets veranderd aan de filosofie van het bedrijf en Andrea Marchetti, die het bedrijf al sinds 1992 leidt is nog immer verantwoordelijk voor alles, samen met consulterend oenoloog Maurizio Castelli.

Weergave
Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG 2012 0,375 ltr.
€ 26.05
Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG 2012 0,75 ltr.

Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG 2012 0,75 ltr.

rood


Aantal per volledige doos: 6

€ 49.75
Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG 2012 1,50 ltr.

Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG 2012 1,50 ltr.

rood


Aantal per volledige doos: 6

€ 101.70
Mastrojanni Brunello di Montalcino Vigna Loreto 2012 0,75 ltr.
€ 68.75
Mastrojanni Brunello di Montalcino Vigna Schiena Asino 0,75 ltr.
€ 113.55
Mastrojanni Rosso di Montalcino DOC 2015 0,75 ltr.

Mastrojanni Rosso di Montalcino DOC 2015 0,75 ltr.

rood


Aantal per volledige doos: 6

€ 21.25
Mastrojanni San Pio Rosso Toscana IGP 2011 0,75 ltr.

Mastrojanni San Pio Rosso Toscana IGP 2011 0,75 ltr.

rood


Aantal per volledige doos: 6

€ 23.65