Accueil     Giannarelli Lardo di Colonnata IGP +/- 0,6 kg st./pcs
Giannarelli Lardo di Colonnata IGP +/- 0,6 kg st./pcs

Giannarelli Lardo di Colonnata IGP +/- 0,6 kg  st./pcs


Giannarelli Lardo di Colonnata IGP +/- 0,6 kg st./pcs


rugspek van Cinta Cenese varken


Lardo is rugspek van het Italiaanse Cinta Cenese varken, met zout en rozemarijn gerijpt in een met knoflok ingewreven marmeren bassin (dat het spek zacht maakt). In Colonnata in Italië – waar het beroemde lardo di colonnata vandaan komt – stoppen ze er ook specerijen bij.


28,30 €/kg


Code article: SAL0038

  • Info produit

Lardo is rugspek van het Italiaanse Cinta Cenese varken, met zout en rozemarijn gerijpt in een met knoflok ingewreven marmeren bassin (dat het spek zacht maakt). In Colonnata in Italië – waar het beroemde lardo di colonnata vandaan komt – stoppen ze er ook specerijen bij.