Home     De Wetshof Bon Vallon Chardonnay 2015 ltr.
De Wetshof Bon Vallon Chardonnay 2015 ltr.

De Wetshof Bon Vallon Chardonnay 2015  ltr.


De Wetshof Bon Vallon Chardonnay 2015 ltr.


wit, droog


100% Chardonnay.

De wijn werd gefermenteerd op inox tanks, waarna hij nog enkele maanden “sur lie” bleef en wekelijks opgeroerd werd tot de botteling. Danie de Wet past zijn wijnmaakmethodes jaarlijks aan.
Deze zijn afhankelijk van het weer en de kwaliteit van de druiven. Hij gelooft immers dat wijn gemaakt wordt in de wijngaard en niet in de kelder.

Proefnotities
Strogeel van kleur met een geur van mineraal met aroma’s van gist. Dit is een hele discrete wijn. Heel discreet, zeer elegant, nootachtig, amandel en mineralen. Heel fijn. Heel lange afdronk gedragen door mooie zuren.

Uitstekend bij geroosterd piepkuiken met chutney van ananas, limoen en vanille.


€ 16.45

Op voorraad na bestelling / En stock après commande
Aantal per volledige doos: 6



Artikelcode: SB7198

  • Productinformatie

100% Chardonnay.

De wijn werd gefermenteerd op inox tanks, waarna hij nog enkele maanden “sur lie” bleef en wekelijks opgeroerd werd tot de botteling. Danie de Wet past zijn wijnmaakmethodes jaarlijks aan.
Deze zijn afhankelijk van het weer en de kwaliteit van de druiven. Hij gelooft immers dat wijn gemaakt wordt in de wijngaard en niet in de kelder.

Proefnotities
Strogeel van kleur met een geur van mineraal met aroma’s van gist. Dit is een hele discrete wijn. Heel discreet, zeer elegant, nootachtig, amandel en mineralen. Heel fijn. Heel lange afdronk gedragen door mooie zuren.

Uitstekend bij geroosterd piepkuiken met chutney van ananas, limoen en vanille.