Cantine Teanum


(San Severo)

Le nom Teanum provient de l’ancienne ville romaine historique “Teanum Apulum”, d’où est dérivé le nom “Puglia”. Cantine Teanum a été fondé par un groupe d’entrepreneurs locaux désirant recréer la grandeur des Pouilles sous le régime romain, en insufflant une vie nouvelle dans la tradition vinicole de la région. C’est pour cela qu’ils se focalisent sur des races de raisin typiques, comme le Bombino, le Malvasia, le Falanghina, le Montepulciano et le Nero di Troia. Les 120 ha de propres vignobles sont situés dans 5 “terroirs” au nord des Pouilles, qui subissent l’influence des vents marins de la Mer Adriatique toute proche. De là les noms originaux comme Favùgnë (un vent du sud local) et Alta (le dieu du vent grec).


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