Ca'Viola



(Dogliani)

Het wijnhuis Ca’ Viola werd in 1991 gesticht in Montelupo Albese, een dorp op de heuvelflanken rond Alba, in het hart van de Langhe. Tien jaar later verhuisde Ca’Viola naar een 18de eeuwse villa in Dogliani, een stadje dat al een lange reputatie meedraagt voor de kwaliteit van zijn Dolcetto D.O.C.G.

De eigenaar van dit wijnhuis, Beppe Caviola, wordt algemeen beschouwd als één van de topoenologen van Italië.

Productie: 50.000 tot 60.000 flessen


Wijngaarden:
- 8 ha in Montelupo Albese, zuidzuidoost georiënteerd op 400m hoogte. Ondergrond is rijk aan kalk en klei.
- 2 ha in Novello, een typisch Nebbiologebied.
De opbrengst per hectare overschrijdt nooit 50/60 kwintalen.
                     
Vanwege zijn grote professionele ervaring als extern consultant voor tal van Italiaanse belangrijke wijnhuizen heeft Beppe Caviola uiteraard de leiding over het technische gedeelte van de wijnproductie.
De wijngaarden staan onder toezicht van zijn partner Maurizio Anselmo, die wordt bijgestaan door de agronoom Gian Piero Romana.

Weergave
Ca'Viola Barbera d'Alba
€ 30.90
Ca'Viola Barbera d'Alba

Ca'Viola Barbera d'Alba "Brichet" DOC 2014 0,75 ltr.

rood


Aantal per volledige doos: 6

€ 20.45
Ca'Viola Barbera d'Alba

Ca'Viola Barbera d'Alba "Brichet" DOC 2014 1,50 ltr.

rood


Aantal per volledige doos: 6

€ 47.40
Ca'Viola Barolo

Ca'Viola Barolo "Caviòt" DOCG 2013 0,75 ltr.

rood


Aantal per volledige doos: 6

€ 50.90
Ca'Viola Barolo
€ 58.50
Ca'Viola Barolo
€ 124.50
Ca'Viola Dolcetto d'Alba

Ca'Viola Dolcetto d'Alba "Barturot" DOC 2013 0,75 ltr.

rood


Aantal per volledige doos: 6

€ 19.55
Ca'Viola Langhe Nebbiolo DOC 2014 0,75 ltr.

Ca'Viola Langhe Nebbiolo DOC 2014 0,75 ltr.

rood


Aantal per volledige doos: 6

€ 30.90
Ca'Viola Langhe Riesling DOC 2015 0,75 ltr.

Ca'Viola Langhe Riesling DOC 2015 0,75 ltr.

wit, droog


Aantal per volledige doos: 6

€ 30.90